扁半圆形的面制食材大饼备受客户的多热爱,小金毛是不特殊情况。接着各位来看点一下怎么样的为小金毛打造每名大饼?
一、材料:
1、低筋全麦粉 2杯(量后过筛)
2、春小麦胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片1杯
4、姜汁红糖 1杯(倘若人少吃,行加1/2杯就,虽然没加,此食谱要用变大剂,糖有些许变大能力)
5、奶 1杯(3/4杯~1杯)
6、白葡萄酒 1/4杯(稍稍常温膨松)
7、葵花籽酱(有碎葵花籽顆粒的)1/3杯(1/3杯闻了好有葵花籽味,但吃了好还没有,如果你要吃了好有葵花籽滋味,都可以加半杯)
8、蛋1颗(搅散)
二、面做法:
烤箱提前预热165℃
1、加湿料分离分层不均。鲜奶油和玉米酱要加在干料里搅碎,与全麦粉料切揉成米粒状。
2、干燥度料混和粗糙。
3、拿二只大烤盘,烤盘内抹上薄薄鲜奶油,将混合式料加进去,抹平(越薄越脆),160℃烤25~20分钟的英文。
4、烤好后将烤盘待凉两三分种,倒出,放凉切丁。
贴士:
1、先烤一盆用茶匙舀的玩法(不怎么澎涨),约11片,剩下的的料倒到大烤盘;切枪战大片的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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